Vin très riche et subtil. Ses sucres résiduels (3 à 4 g/litre), lui donne une bouche chaleureuse et ronde. Le nez délicat de poire, pêche de vigne et de notes fleuries lui donne une subtilité très appréciable. De couleur jaune pâle dans sa jeunesse, ce vin s’épanoui dans sa deuxième année de bouteille. Il se garde jusqu'à 5 années.
Accord mets et vins : Il accompagne les apéritifs, les kirs, charcuteries, spécialités savoyardes, petite friture de lac, fruits de mer et fromages. A servir frais 10 à 12°C.
